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Quels vins avec les huîtres ?
La cave 20g à Carouge Jeudi 5 novembre 2015, la cave 20g de Gilles Bogaerts à Carouge, mettait à l'honneur les huîtres Saint Honoré de Maldon et son producteur Ismael. Présentations des Huîtres de Saint-Honoré Les Huîtres Saint Honore sont issues d'une...
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Entraînement à la dégustation - Changins
Lundi 2 novembre 2015, troisième et dernier cours à l'école du vin de Changins (VD) consacré à l'entraînement à la dégustation (Module M1.1). CHANGINS est un site de formation unique en Suisse qui constitue le centre de compétences national pour la formation...
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Château Lagrange 2007 Coravé !
Château Lagrange - 3ème Cru Classé Beaucoup d'élégance pour ce 3ème Cru Classé de l'appellation Saint-Julien à Bordeaux. La robe est limpide, rubis et intense. Le nez est complexe, les arômes de fruits rouges dominent. La bouche est suave, les arômes...
